Poulet rôtis accompagné de pommes de terre fondantes 🍴
#pommedeterre #platmontagnard
En hiver et en montagne on a tendance de manger chaud en profitant de la cheminée alors je vous propose se plat a cuisiner dans la cheminée ou au four a défaut.
Poulet rôtis accompagné de pommes de terre fondantes 🍴
#pommedeterre #platmontagnard
En hiver et en montagne on a tendance de manger chaud en profitant de la cheminée alors je vous propose se plat a cuisiner dans la cheminée ou au four a défaut.
Ouvrir sur l'app CookpadInstructions de cuisine
- 1
Chauffez beurre et huile dans le tajine en terre cuite qui peut être remplacé par une marmite en fonte.
- 2
Rajoutez les morceaux de poulet, oignon, ail, laurier, thym, clou de girofle, assaisonnement et faites revenir quelques minutes
- 3
Après couvrez avec 1 litre d'eau chaude et cuire a feu moyen pendant 1 heure.
- 4
Après rajoutez la pomme de terre épluchée et entière dans le tajine, couvrez et cuire dans la cheminée ou aubfour a 180 degrés pendant 1h et demi.
- 5
PS: si vous n'avez pas de pomme de terre petites vous pouvez la remplacer par de la pomme de terre coupée en quartiers.
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