Faire bouillir les pommes de terre 10mn puis les égoutter et les écrasé à l'aide d'une cuillère ou un moulin à légume

Puis assaisonner le tout en rajoutant le persil

Dans un bol mettez la viande hachée assaisoner sel poivre et former des boulettes pour les incorporer à la pomme de terre

Faire chauffer la poele avec de l'huile de tournesol. Prendre chaque boulette qu'on aplati à la main badigeonner de blanc et mettre à frire 5mn de chaque côté

Servir chaud ou froid 😋

Bon appetit