Falafels au four et sauce maison🤩
Des falafels rapides et faciles à faire avec de bonnes saveurs et le tout accompagné d’une bonne sauce maison ☺️
Falafels au four et sauce maison🤩
Des falafels rapides et faciles à faire avec de bonnes saveurs et le tout accompagné d’une bonne sauce maison ☺️
Instructions de cuisine
- 1
Égoutter, sécher et rincer les pois chiches. Les passer au mixeur avec la gousse d’ail et l’oignon
- 2
Incorporer la farine, la levure, du sel, du poivre, du cumin, du piment, de la coriandre et du basilic et bien mélanger
- 3
Sur une plaque couverte de papier sulfurisé, déposer des boules de préparation, formées à la main, et enfourner 20/25 minutes à 180°C chaleur tournante
- 4
Pendant la cuisson, préparer la sauce
- 5
Mélanger la crème fraîche avec du sel, du poivre, du cumin, de la ciboulette, du persil, du basilic, de l’ail et de l’échalote en poudre
- 6
Placer la sauce au frais avant de servir. Régalez vous 😁
Cooksnaps
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