Tatin de fenouil caramélisé au jus d'orange
Cecile Pat @cook_28451883
Tatin de fenouil caramélisé au jus d'orange
Instructions de cuisine
- 1
Couper les fenouils en lamelles. Les faire colorer dans un filet d'huile d'olive.
- 2
Déglacer avec le jus de l'orange le miel et le cumin. Laisser réduire.
- 3
Disposer le fenouil dans un plat à tarte huilé. Recouvrez avec la pâte feuilletée en rentrant les bords. Enfournez 45mn 180 degrés.
- 4
Retournez la tarte et déguster.😋
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