Tarte confit fenouil (avec de l'oignon, du miel, de l'orange)
Premier test pour nous car le fenouil, nous aimons le manger cru. C'est pour cela, que nous avons fait qu'une petite tarte. Pour 4 personnes, je conseille de prendre 4 fenouils et 100g de beurre.
#mars
Tarte confit fenouil (avec de l'oignon, du miel, de l'orange)
Premier test pour nous car le fenouil, nous aimons le manger cru. C'est pour cela, que nous avons fait qu'une petite tarte. Pour 4 personnes, je conseille de prendre 4 fenouils et 100g de beurre.
#mars
Ouvrir sur l'app CookpadInstructions de cuisine
- 1
Laver, émincer finement les fenouils
- 2
Presser une orange, récupérer le jus. Mettre de côté.
- 3
Mettre le beurre dans une poêle, faire cuire à feu doux, ajouter les fenouils, le miel et le jus d'orange. Puis couvrir. Remuer de temps en temps. Attendre que les fenouils boivent le jus. Retirer du feu une fois qu'elles sont bien dorées.
- 4
Émincer un oignon, le mettre dans une autre poêle avec un peu d'huile d'olive, faire revenir.
- 5
Préchauffer le four. Mettre la pâte feuilletée dans une plaque, piquer la et faire cuire 5 min.
- 6
Mettre la préparation des fenouils et de l'oignon sur la pâte feuilletée. Puis enfourner 15 min.
Bon appétit !
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