Tarte feuilles de brick champignons de paris et deux fromages

Name: Tarte feuilles de brick champignons de paris et deux fromages
Yield: Pour 4 personnes
Cuisine: France
Ingredients: 6 feuilles de brick; 40 g tête de moine (fromage suisse); 3 échalotes; 3 gousses d ail; 500 g champignons de Paris; 80 g feta; 1 cuillère à soupe persil haché; 3 cuillères à soupe d huile d olive; 2 œufs; 1 cuillère à soupe bombée de farine; 30 cl bouillon de tomates (fait maison recette sur mon profil); Sel poivre

Mila Skull @djem131

A servir avec une salade verte pour un dîner léger

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Tarte feuilles de brick champignons de paris et deux fromages

Mila Skull @djem131

A servir avec une salade verte pour un dîner léger

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Ingrédients

30 minutes en tout

Pour 4 personnes

6feuilles de brick
40 gtête de moine (fromage suisse)
3échalotes
3 goussesd ail
500 gchampignons de Paris
80 gfeta
1 cuillère à soupepersil haché
3 cuillères à souped huile d olive
2œufs
1 cuillère à soupebombée de farine
30 clbouillon de tomates (fait maison recette sur mon profil)
Sel poivre

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Instructions de cuisine

30 minutes en tout

1

Éplucher les échalotes les hacher finement éplucher l ail le presser faire chauffer 1 cuillère à soupe d huile faire blondir ail et échalotes
2

Nettoyer les champignons les couper en morceaux ajouter dans la poêle leur faire perdre leur eau en mélangeant de temps en temps
3

Râper la tête de moine
4

Émietter la feta
5

Saler et poivrer les champignons mélanger
6

Ajouter le persil mélanger laisser mijoter 5 minutes à feu doux
7

Battre les œufs avec le bouillon de tomates
8

Ajouter la farine bien mélanger saler légèrement poivrer
9

Ajouter la feta mélanger
10

Ajouter les champignons dans la crème mélanger préchauffer le four à 200 degrés
11

Poser une feuille de papier cuisson dans un moule à tarte
12

Superposer les feuilles de brick en les huilant légèrement au pinceau
13

Verser la garniture aux champignons sur les feuilles de brick
14

Ajouter la tête de moine
15

Enfourner pour 20 minutes
16

Démouler sur le plat de service c est prêt ! Bon appétit 😋

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Mila Skull @djem131

le lundi 08 mars 2021 08h38

Fan de cuisine j adore innover et créer de nouvelles recettes pour enchanter les papilles de mes proches j aime présenter joliment mes plats réjouir les yeux avant l estomac 😉Je n utilise pas de produits transformés pour mes recettes le fait maison est tellement meilleur 😋je prépare toujours à l avance mes bouillons et les congèle j en utilise beaucoup j adore les herbes fraîches et les épices j en mets partout j ai la chance d avoir un grand jardin avec des arbres fruitiers j ai donc des fruits toute l année ( merci le congélateur)Mon gros défaut : être incapable de suivre une recette ou d ouvrir un livre de cuisine 😂N'hésitez pas à me suivre sur Instagram pseudo :djem131> Portrait Cookpad : https://blog.cookpad.com/fr/mila-skull/

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Tarte Feuilles De Brick Champignon De Paris Fromage

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