Les verrines de Soso
Rendons à César ce qui est à César - même s'il n'a rien à voir dans le schmilblick - je tiens cette recette de ma nièce, Solenn, 14 ans, qui adore cuisiner et qui est super créative.
Le deuxième plus de l'histoire ? C'est ultra simple, et ultra bon ! Dis moi ce que tu en penses !
(Je peux te le dire maintenant, c'est une base de chantilly mascarpone).
Les verrines de Soso
Rendons à César ce qui est à César - même s'il n'a rien à voir dans le schmilblick - je tiens cette recette de ma nièce, Solenn, 14 ans, qui adore cuisiner et qui est super créative.
Le deuxième plus de l'histoire ? C'est ultra simple, et ultra bon ! Dis moi ce que tu en penses !
(Je peux te le dire maintenant, c'est une base de chantilly mascarpone).
Ouvrir sur l'app CookpadInstructions de cuisine
- 1
Verse la crème dans un bol et place le au congélateur pour 10 bonnes minutes.
- 2
Ajoute ensuite le mascarpone et le sucre glace puis fouette en augmentant progressivement la vitesse pour que le mélange épaississe et se transforme en chantilly.
- 3
Fouette.
- 4
Fouette encore.
- 5
Fouette toujours.
- 6
Alleeeeeeeeeez !
- 7
Fouette encore un coup. Ca devrait être bon.
- 8
Avec une poche à douille, mets un peu de chantilly dans une verrine, puis de fruits, puis de chantilly, de fruits et ajoute les décorations.
- 9
Répète l'opération jusqu'à ce que toutes tes verrines soient remplies.
- 10
Essaie de ne pas trop en manger pendant que tu prépares !
- 11
Réserve au frigo. Sers bien froid.
- 12
Regarde bien les yeux de tes convives quand tu les amènes à table, efficacité garantie !
Cooksnaps
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