Couronne citron BIO 🍋 / huile d'olive BIO / olives confites

Alex.mnsi
Alex.mnsi @Alex_mnsi1989
Sud De La France

Pour un goûter plus que sympa 😁😁

👩‍🍳Conseillère Guy Demarle
Alexandra Minisi
📍Six fours les plages
Moule tarte couronne et plaque perforée Guy Demarle, dispo sur la boutique en ligne

#goûter
#gourmand
#olivesconfites

#avril

E.N.J.O.Y ❤️

Couronne citron BIO 🍋 / huile d'olive BIO / olives confites

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Alex.mnsi
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Ingrédients

40min
10/12 portions
  1. Zestes de 4 citrons BIO
  2. 4œufs BIO
  3. 300 gsucre
  4. 140 gcrème
  5. 240 gfarine
  6. 1/2sachet de levure chimique
  7. 80 gd'huile d'olive BIO
  8. 150 gd'olives confites (dont 50g en décoration)
  9. Sirop
  10. 60 gd'eau
  11. 60 gsucre
  12. 60 gjus de citron

Instructions de cuisine

40min
  1. 1

    Dans la cuve de votre robot, zester les citrons, ajouter les œufs, le sucre, la crème, mélanger

    Une image de l'étape 1 de Couronne citron BIO 🍋 / huile d'olive BIO / olives confites.
    Une image de l'étape 1 de Couronne citron BIO 🍋 / huile d'olive BIO / olives confites.
    Une image de l'étape 1 de Couronne citron BIO 🍋 / huile d'olive BIO / olives confites.
  2. 2

    Ajouter la farine et la levure.
    Mélanger

    Une image de l'étape 2 de Couronne citron BIO 🍋 / huile d'olive BIO / olives confites.
    Une image de l'étape 2 de Couronne citron BIO 🍋 / huile d'olive BIO / olives confites.
  3. 3

    Ajouter l'huile tiède, mélanger

    Une image de l'étape 3 de Couronne citron BIO 🍋 / huile d'olive BIO / olives confites.
  4. 4

    Ajouter 100g d'olives confites et mélanger 10s.

    Une image de l'étape 4 de Couronne citron BIO 🍋 / huile d'olive BIO / olives confites.
    Une image de l'étape 4 de Couronne citron BIO 🍋 / huile d'olive BIO / olives confites.
    Une image de l'étape 4 de Couronne citron BIO 🍋 / huile d'olive BIO / olives confites.
  5. 5

    Une image de l'étape 5 de Couronne citron BIO 🍋 / huile d'olive BIO / olives confites.
  6. 6

    Mettre dans votre moule, graisser si besoin
    Repartir le reste des olives confites par dessus

    Une image de l'étape 6 de Couronne citron BIO 🍋 / huile d'olive BIO / olives confites.
  7. 7

    Cuire 35 à 40min (en fonction de l'épaisseur de la pâte dans le moule) à 150°C

    Une image de l'étape 7 de Couronne citron BIO 🍋 / huile d'olive BIO / olives confites.
  8. 8

    Pendant la cuisson : mettre tous les ingrédients du sirop dans une petite casserole et faire bouillir 30 secondes. Retirer du feu

    Une image de l'étape 8 de Couronne citron BIO 🍋 / huile d'olive BIO / olives confites.
    Une image de l'étape 8 de Couronne citron BIO 🍋 / huile d'olive BIO / olives confites.
  9. 9

    Dès la sortie du four, verser le sirop sur le gâteau dans le moule pour qu'il s'imbibe bien, attendre le refroidissement

    Une image de l'étape 9 de Couronne citron BIO 🍋 / huile d'olive BIO / olives confites.
    Une image de l'étape 9 de Couronne citron BIO 🍋 / huile d'olive BIO / olives confites.
    Une image de l'étape 9 de Couronne citron BIO 🍋 / huile d'olive BIO / olives confites.
  10. 10

    Démouler

    Une image de l'étape 10 de Couronne citron BIO 🍋 / huile d'olive BIO / olives confites.
  11. 11

    Déguster ❤️

    Une image de l'étape 11 de Couronne citron BIO 🍋 / huile d'olive BIO / olives confites.
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Alex.mnsi
Alex.mnsi @Alex_mnsi1989
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Sud De La France
Je cuisine tous les jours de bons petits plats et gâteaux pour ma fille, et lui donner le goût à tout 😊Je privilégie les légumes et œufs BIO, la viande française si possible label rougeJ'espère que ce que je vous propose vous plaira 😋👩‍🍳Conseillère Guy DemarleAlexandra MinisiCode conseillère : GP00028987📍Six fours les plagesRetrouvez moi sur Instagram : alex.mnsi_guy_demarle 😉
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