Linguine a la sauce tomate à l'ancienne 🍝
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Linguine a la sauce tomate à l'ancienne 🍝
Instructions de cuisine
- 1
Sauce tomate :
- 2
Mettez l'huile d'olive a chauffer dans une marmite ou une poêle.
- 3
Rajoutez tomate râpée, ail écrasé, laurier, thym, tomate concentrée, assaisonnez et laissez mijoter a feu doux.
- 4
Cuisez les linguine dans une eau bouillante et salée al dente.
- 5
Ensuite égouttez les linguine al dente et les mettre dans la sauce, rajoutez une louche d'eau de cuisson dans la sauce tomate ou plus selon votre goût et tout mélanger.
- 6
Terminez la cuisson des linguine dans la sauce tomate, chose qui prendra pas plus d'1 ou 2 minutes de cuisson.
- 7
Servez chaud avec du parmesan râpé.
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