Banana Bread à la noix de coco
Instructions de cuisine
- 1
Préchauffer le four à 180 degrés.
- 2
Dans un grand saladier, ajouter la farine, la levure, le sucre et la cassonade, puis ajouter ensuite la noix de coco, le beurre fondu.
- 3
Ajouter ensuite le jus de citron et 2 bananes préalablement écrasées
- 4
Verser dans un moule a cake et recouvrir d'une banane couper en 2 dans le sens de la longueur et enfourner pendant 30-35 minutes. Vérifier la cuisson avec la pointe d'un couteau, le gâteau doit être doré
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