Gnocchis de pommes de terre
#italie
Ca fait longtemps que je voulais tester de faire des gnocchis et en fait c’est assez simple
Avec les quantités indiquées, j’ai fait 2x2repas mais tout dépend si vous êtes un gros mangeur
Gnocchis de pommes de terre
#italie
Ca fait longtemps que je voulais tester de faire des gnocchis et en fait c’est assez simple
Avec les quantités indiquées, j’ai fait 2x2repas mais tout dépend si vous êtes un gros mangeur
Instructions de cuisine
- 1
Épluchez vos pommes de terre (PDT) et faites les cuire dans de l’eau
- 2
Quand vos PDT sont cuites, écrasez les dans un saladier et salez et poivrez
- 3
Ajoutez la farine, malaxez à la main pour faire une sorte de boule
- 4
Ajoutez le jaune d’œuf, vous devez obtenir une pâte peu collante. Si c’est le cas ajoutez de la farine jusqu’à ce que ce soit bon
- 5
Farinez votre plan de travail et détaillez votre boule en 6 parts
- 6
Formez des boudins avec chaque part et coupez des petits bouts de la taille des gnocchis
- 7
Avec votre fourchette, formez les gnocchis - (conseil : regardez une vidéo sur internet, ca sera mieux que mes explications pas claires 😅)
- 8
Faites bouillir votre eau et puis ajoutez les gnocchis. Quand les gnocchis remontent, ils sont prêts (ca prend quelques petites minutes). Puis égouttez-les
Cooksnaps
Vous avez testé ? La recette de ce cuisinier vous a plu ... Partagez avec lui une photo de votre réalisation !
Recettes similaires
-
Carry de poulet Carry de poulet
Ceci représente mes origines réunionnaise, j’adore la cuisine de mon île. Dans cette recette j’ai rajouté des ingrédients qui n’en font pas partis, c’est simplement que je ne voulais pas les perdre.
-
Gratin de gnocchis tomates & parmesan Gratin de gnocchis tomates & parmesan
Un plat familiale !parfait accompagné d’une salade 🥗
-
Compote de poire 🍐 Compote de poire 🍐
Les poiriers du jardin ont donné pleins de beaux fruits. Pour mieux les conserver, j’en ai utilisé une partie pour en faire de la compote. C’est très healthy et vraiment délicieux 😋
Clem -
Pommes de terre gratinées 😋 Pommes de terre gratinées 😋
De bonnes pommes de terre gratinées pour se réchauffer,pour accompagner avec n'importe qu'elle viande 😋 ici les quantités sont pour 1 personne. N'hésitez pas à doubler les ingrédients si vous êtes plusieurs 😉
-
Poêlée de gnocchis et champignons au Bleu d’Auvergne 🍄 Poêlée de gnocchis et champignons au Bleu d’Auvergne 🍄
On oublie clairement son régime si on souhaite déguster cette recette réconfortante 😅. L’association bleu d’Auvergne et champignons est sûrement l’une des meilleures associations que je connaisse. A tester sans plus tarder 😌#champignons #bleu #gnocchis #fromage
-
Gratin de gnocchis au chorizo Gratin de gnocchis au chorizo
Une recette simple et très réconfortante. C'est vraiment super bon 😋#gnocchis #chorizo #gratin #fevrier
-
-
Gratin de Gnocchis saumon poireaux. # octobre Gratin de Gnocchis saumon poireaux. # octobre
Un excellent gratin de gnocchis au saumon qui réchauffe. -
La tarte de mamy La tarte de mamy
Ma grand mère m'avait noté la recette à l'oeil. J'ai donc fait comme je pouvais pour vous mettre des quantités.Pour les pommes, pas de quantité car tout dépend des pommes que vous prenez.Je vous ai également mis que c'était pour 2 tartes mais ça peut être pour une tarte couverte ou pour plus. Tout dépend comment votre pâte gonfle.#fetedesgrandmeres
-
Gnocchis sauce crémeuse aux parmesan, épinards et lardons Gnocchis sauce crémeuse aux parmesan, épinards et lardons
Gnocchis maison avec sa sauce crémeuse aux parmesan, lardons et épinards. Faire ses gnocchis maison, c'est super facile, surtout, si vous avez un reste de purée maison of course. Une recette ultra simple et rapide pour cuisiner de délicieux gnocchis accompagnés d'une bonne sauce crémeuse, qui plaira à coup sûr à toute la famille. Bon app.
-
Gnocchis Maison sauce Gorgonzola Mascarpone et Noix Gnocchis Maison sauce Gorgonzola Mascarpone et Noix
Un grand classique de la cuisine italienne 🇮🇹, un plat d'automne classique qui est souvent servit en entrée (primo piatto) ou en accompagnementsCes gnocchis maison sont savoureux et crémeux à souhait accompagné d'une sauce au gorgonzola et mascarpone alliant la forte saveur du gorgonzola, la douceur du mascarpone et le croquant des noix.Vos convives vont se régaler à coup sûre 😋#astrofood #gnocchis #gorgonzola #noix #Italie #teamfromage #novembre #recettedefete #jechoisisdecuisiner
-
Compote de pommes aux saveurs orientales Compote de pommes aux saveurs orientales
🌿#tousauvert ! Aujourd’hui, je vous propose un petit dessert #healthy tout simple mais si bon, une compote de #pommes sans sucres ajoutés que j’ai parfumée à la cannelle, aux jus d’agrumes et à la fleur d’oranger…
Plus de recettes recommandées
Commentaires