Poulet grillé aux épices, maïs, coco & citron vert
Vous cherchez une nouvelle façon de cuisiner votre poulet ? Cette recette de Cyril Lignac est pour vous. Ce plat est idéal à réaliser si vous recevez du monde et que vous n'êtes pas un pro de la cuisine puisqu'il est plutôt rapide et facile.
#mars #poulet #maïs #citronvert
Poulet grillé aux épices, maïs, coco & citron vert
Vous cherchez une nouvelle façon de cuisiner votre poulet ? Cette recette de Cyril Lignac est pour vous. Ce plat est idéal à réaliser si vous recevez du monde et que vous n'êtes pas un pro de la cuisine puisqu'il est plutôt rapide et facile.
#mars #poulet #maïs #citronvert
Instructions de cuisine
- 1
Préchauffer votre four à 200°
- 2
Verser tous les ingrédients de la marinade du poulet et déposer les blancs de poulet dans un plat. Laissez-les mariner au moins 1h.
- 3
Déposer la viande dans un autre plat le plat et mettre au four 15 minutes à 200°.
- 4
Dans un grand bol, mélanger ensemble la mayonnaise, l’oignon cébette, le mélange gingembre-ail, le cumin et le paprika.
- 5
Dans une poêle chaude, verser le maïs, le faire colorer et le verser dans un saladier. Ajouter la mayonnaise épicée puis mélanger.
- 6
Déposer dans des petits bols de présentation puis saupoudrer de noix de coco et de citron vert râpé.
- 7
Placer les aiguillettes dans les assiettes avec 1 quartier de citron vert, de la mayonnaise épicée (s’il vous en reste) et le maïs.
Cooksnaps
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