Bisteu : gâteau de pomme de terre
melodie Jelu @melodiejelu
Parce qu'on aime les patates et qu'on est Picard 😁
Bisteu : gâteau de pomme de terre
Parce qu'on aime les patates et qu'on est Picard 😁
Ouvrir sur l'app CookpadInstructions de cuisine
- 1
Foncer un moule a gâteau plutôt haut
- 2
Couper les pommes de terre en lamelle de 2 mm max.
Pareil pour L oignon - 3
Déposer la moitié des pommes de terre en couche, l'oignon, le lard et recouvrir de pomme de terre
- 4
Mélanger la crème et le lait, sel et poivre et verser sur les pomme de terre
- 5
Replier la pâte et déposer un cercle de pâte feuilleté dessus.
Faire un trou au milieu.
Réaliser la déco de votre choix.
Badigeonner d oeuf
- 6
Cuire au four a 180 degrés 40 minutes.
Couvrir avec du papier aluminium et cuire à 140 degrés pendant 40 minutes
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