Basboussa aux amandes
Basboussa aux amandes
Ouvrir sur l'app CookpadInstructions de cuisine
- 1
Pour le sirop : portez l’eau à ébullition avec le sucre
- 2
Une fois cela fait laissez réduire tout en ajoutant le citron
- 3
Laissez cuire puis retirez du feu
- 4
Pour le gâteau : préchauffez le four à 190 degrés
- 5
Dans un saladier, mélangez le lait concentré et le beurre fondu
- 6
Ajoutez la semoule, les amandes en poudre, le sel et la levure
- 7
Puis petit à petit ajoutez l’eau
- 8
Beurrez et fariner un moule rectangulaire ou carré (ici carré) puis versez la préparation
- 9
Prédécoupé des petits carrés mais sans allé en profondeur dans le gâteau
- 10
Enfournez pour 25 à 30 minutes
- 11
Dès la sortie du four versez le sirop dessus et laissez refroidir complètement
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