Croquettes de restes

Name: Croquettes de restes
Yield: 3 croquettes
Cuisine: France
Ingredients: 3 escalopes de porc, ici 210g; ~ 120g de blé/jambon/Parmesan (ou riz, petites pâtes, quinoa...); 3 œufs; 5 g pulpe de citronnelle; 100 g tomate concassées; 10 g basilic; 50 g parmesan; Sel, poivre, ail; Huile d'olive pour la cuisson

Alex.mnsi @Alex_mnsi1989

Sud De La France

Quand on ouvre le frigo et qu'on trouve des restent dont on a pas envie, on les transforme !!

#antigaspi

E.N.J.O.Y ❤️

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Ingrédients

5min /côté

3 croquettes

3escalopes de porc, ici 210g
~ 120g de blé/jambon/Parmesan (ou riz, petites pâtes, quinoa...)
3œufs
5 gpulpe de citronnelle
100 gtomate concassées
10 gbasilic
50 gparmesan
Sel, poivre, ail
Huile d'olive pour la cuisson

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Instructions de cuisine

5min /côté

1

Mixer la viande
2

Dans un saladier : mettre tous les ingrédients en plusieurs fois et mélanger
3

Cuire dans une poêle avec un peu d'huile d'olive, ici dans des cercles pour garder une forme. 5min de chaque côté. Débarrasser et laisser tiédir pour enlever les cercles sans se brûler.
4

Déguster ❤️

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Alex.mnsi @Alex_mnsi1989

le lundi 12 avril 2021 21h40

Sud De La France

Je cuisine tous les jours de bons petits plats et gâteaux pour ma fille, et lui donner le goût à tout 😊Je privilégie les légumes et œufs BIO, la viande française si possible label rougeJ'espère que ce que je vous propose vous plaira 😋👩‍🍳Conseillère Guy DemarleAlexandra MinisiCode conseillère : GP00028987📍Six fours les plagesRetrouvez moi sur Instagram : alex.mnsi_guy_demarle 😉

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Mots-clés

Croquette Vide Frigo

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