Falafels 🥙 🧆

Name: Falafels 🥙 🧆
Yield: Pour 4 personnes
Cuisine: France
Ingredients: 500 g pois chiches égouttés 1/; 2 oignon rouge; 4 gousses d´ail; 1 Cumin, curcuma, coriandre 🌿 sel, poivre; oeuf 🥚 (ou sans si vegan) +; farine complète

Marion Gntff @marion_gntff

Falafels 🧆

Sauce d’accompagnement : 2cas de fromage blanc - 1 cas de vinaigre - 1cas à soupe d’huile d’olive - mélange herbes aromatiques 🪴

Falafels 🧆

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Falafels 🥙 🧆

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Sauce d’accompagnement : 2cas de fromage blanc - 1 cas de vinaigre - 1cas à soupe d’huile d’olive - mélange herbes aromatiques 🪴

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Ingrédients

Pour 4 personnes

500 gpois chiches égouttés 1/
2oignon rouge
4 goussesd´ail
1Cumin, curcuma, coriandre 🌿 sel, poivre
oeuf 🥚 (ou sans si vegan) +
farine complète

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Instructions de cuisine

1

Mixer tous les ingrédients, laisser un aspect granuleux,
Verser le contenu du robot dans un plat et ajouter de la farine, à l’œil jusqu’à pouvoir former des boules avec les mains. (Environ 20/30gr)
Cuisson à la poêle à l’huile d’olive ou au four 💭

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Marion Gntff @marion_gntff

le mardi 13 avril 2021 08h44

PescitarienneSport intense 🏃‍♀️Manger mieux et sain - cuisiner maison, supprimer l’industriel et les produits transformésPrivilégier les produits locaux et de saison (au mieux)

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