Potage de fanes de radis,pommes de terre et betteraves

Mila Skull @djem131
Potage de fanes de radis,pommes de terre et betteraves
Instructions de cuisine
- 1
Éplucher ail et oignon les couper en morceaux les mettre dans une marmite
- 2
Laver les fanes de radis dans de l eau fraîche additionnée de vinaigre blanc après avoir coupé la base les essorer ajouter dans la marmite
- 3
Éplucher les pommes de terre les couper en cubes les ajouter dans la marmite
- 4
Ajouter le thym et le laurier
- 5
Éplucher les betteraves les couper en morceaux les ajouter
- 6
Saler et poivrer
- 7
Couvrir d eau
- 8
Mélanger puis porter à petite ébullition couvrir et cuire 35 minutes en mélangeant de temps en temps
- 9
Mixer au robot plongeur
- 10
Remettre dans la marmite à feu doux ajouter la crème
- 11
Bien mélanger avec un fouet pour intégrer la crème cuire 10 minutes à feu doux
- 12
C est prêt ! Bon appétit 😋
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