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Bouillon rose anti gaspi à la betterave rouge,oignon et basilic pourpre
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Une photo de Bouillon rose anti gaspi à la betterave rouge,oignon et basilic pourpre

Bouillon rose anti gaspi à la betterave rouge,oignon et basilic pourpre

Mila Skull
Mila Skull @djem131

Bouillon rose anti gaspi à la betterave rouge,oignon et basilic pourpre

Mila Skull
Mila Skull @djem131
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Ingrédients

25 minutes
Pour 3 personnes
  • Les épluchures de 500 g de betteraves rouges bios
  • 1oignon jaune
  • 1 goussed ail
  • 6feuilles de basilic pourpre
  • 1bouquet de thym frais (du jardin pour moi)
  • 2feuilles de laurier (du jardin pour moi)
  • 4baies roses
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Instructions de cuisine

25 minutes
  1. 1

    Laver soigneusement les épluchures de betteraves éplucher l oignon l émincer grossièrement éplucher l ail mettre le tout dans une marmite (Pyrex pour moi) ajouter le thym,le laurier et les baies roses cuire 25 minutes puis mixer au robot plongeur

    Une image de l'étape 1 de Bouillon rose anti gaspi à la betterave rouge,oignon et basilic pourpre.
  2. 2

    Filtrer la préparation au chinois

    Une image de l'étape 2 de Bouillon rose anti gaspi à la betterave rouge,oignon et basilic pourpre.
  3. 3

    Verser dans les pots puis laisser refroidir à température ambiante

    Une image de l'étape 3 de Bouillon rose anti gaspi à la betterave rouge,oignon et basilic pourpre.
    Une image de l'étape 3 de Bouillon rose anti gaspi à la betterave rouge,oignon et basilic pourpre.
  4. 4

    Couvrir les pots et placer au réfrigérateur ou au congélateur

    Une image de l'étape 4 de Bouillon rose anti gaspi à la betterave rouge,oignon et basilic pourpre.
  5. 5

    C est prêt ! Ces bouillons parfumeront vos préparations et coloreront joliment en rose vos plats de pâtes ou de riz bon appétit 😋

    Une image de l'étape 5 de Bouillon rose anti gaspi à la betterave rouge,oignon et basilic pourpre.
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Mila Skull
Mila Skull @djem131
le vendredi 16 avril 2021 07h55
Fan de cuisine j adore innover et créer de nouvelles recettes pour enchanter les papilles de mes proches j aime présenter joliment mes plats réjouir les yeux avant l estomac 😉Je n utilise pas de produits transformés pour mes recettes le fait maison est tellement meilleur 😋je prépare toujours à l avance mes bouillons et les congèle j en utilise beaucoup j adore les herbes fraîches et les épices j en mets partout j ai la chance d avoir un grand jardin avec des arbres fruitiers j ai donc des fruits toute l année ( merci le congélateur)Mon gros défaut : être incapable de suivre une recette ou d ouvrir un livre de cuisine 😂N'hésitez pas à me suivre sur Instagram pseudo :djem131> Portrait Cookpad : https://blog.cookpad.com/fr/mila-skull/
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