Champignons poêlés au vin et à l'ail
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Champignons poêlés au vin et à l'ail
Ouvrir sur l'app CookpadInstructions de cuisine
- 1
Dans une poêle, faire fondre le beurre à feu moyen puis faire revenir l'oignon pendant 2 minutes
- 2
Rajouter le vin et laisser à feu jusqu’à l’évaporation complète.
- 3
Ajouter les champignons (bien lavés au préalable) et faire dorer jusqu'à ce qu'ils soient légèrement dorés et croustillants.
- 4
Ajouter la ciboulette, l'ail, le sel, le paprika et mélanger doucement pour les incorporer. Après 20 secondes, éteignez le feu et saupoudrez du persil.
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