Quiche jambon boursin

Name: Quiche jambon boursin
Yield: 6-8 personnes
Cuisine: France
Ingredients: 1 pâte brisée; 4 œufs; 20 cl crème; 3 tranches de jambon; 1 pot boursin; Sel, muscade; Emmental

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Quiche jambon boursin

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Ingrédients

40 minutes

6-8 personnes

1pâte brisée
4œufs
20 clcrème
3tranches de jambon
1 potboursin
Sel, muscade
Emmental

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Instructions de cuisine

40 minutes

1

Installer la pâte brisée dans le moule à tarte et préchauffer le four à 190C•
2

Tartiner le fond avec le boursin et mettre le jambon coupé au dessus
3

Battre les œufs avec la crème, le sel et la muscade et la verser dans le plat à tarte
4

Parsemer la quiche d’emmental et la faire cuire 30min au four