Galettes de lentilles corail
Des galettes végétariennes qui peuvent se décliner en petites boulettes pour l'apéro ou en steak végétal pour un bon burger vegan ou tout simpkement accompagnées d'une bonne salade pour un repassain et équilibré.
#veggie
#vegan
#repassain
Galettes de lentilles corail
Des galettes végétariennes qui peuvent se décliner en petites boulettes pour l'apéro ou en steak végétal pour un bon burger vegan ou tout simpkement accompagnées d'une bonne salade pour un repassain et équilibré.
#veggie
#vegan
#repassain
Ouvrir sur l'app CookpadInstructions de cuisine
- 1
Eplucher et couper les carottes.
Emincer l'échalotte - 2
Dans un grand volume d'eau bouillante faire cuire les lentilles, l'échalotte et les carottes 15 minutes.
- 3
Egouter les légumes et lentilles.
Mixer.
Ajouter la farine et la chapelure.
Mixer.
Assaisonner.
- 4
Former des galettes (ou des boulettes)
- 5
Faire cuire dans une poêle anti-adhésive bien chaude.
Recettes similaires
Plus de recettes recommandées
Commentaires