Dans une poêle, faire revenir la viande et l’oignon avec un peu d’huile. Ajouter le concassé de tomates, sel, poivre et piment. Mélanger. Laisser mijoter 15 minutes jusqu’à ce que le jus des tomates soit absorbé. Préchauffer le four à 180°. Foncer un moule avec une pâte. Déposer la garniture à l’intérieur et refermer avec l’autre pâte sur le dessus. Souder les bords. Faire un trou sur le dessus de la pâte au milieu. Badigeonner d’œuf la pâte et enfourner pour 30 minutes.

Source / inspiration : recettes du monde inratables