Préchauffer le four à 180°C

Mélanger le sucre cassonade au beurre mou jusqu’à l’obtention d’une texture crémeuse.

Ajouter les œufs entiers (un par un). Bien mélanger. Incorporer petit à petit la farine et la levure chimique.

Concasser grossièrement le chocolat blanc, puis l'ajouter le à la préparation

Ajouter les framboises à l'aide d'une marque pour ne pas trop les écraser.

Beurrer et fariner un moule et verser la préparation.

Enfournez pendant 20min à 25min environ, laisser refroidir et le couper en carré.