Quiche aux légumes et jambon
Voici la recette d’une quiche pleine de saveurs. Elle se compose de bons légumes et de jambon. C’est une recette simple et rapide à la portée de tous. À déguster avec une salade verte.
Quiche aux légumes et jambon
Voici la recette d’une quiche pleine de saveurs. Elle se compose de bons légumes et de jambon. C’est une recette simple et rapide à la portée de tous. À déguster avec une salade verte.
Ouvrir sur l'app CookpadInstructions de cuisine
- 1
Préchauffer le four à 180°C (chaleur tournante). Dérouler la pâte dans un moule, la piquer avec une fourchette et la précuire à blanc 10 minutes.
- 2
Découper le brocoli en fleurons puis éplucher et découper les carottes en rondelles. Faire cuire les légumes 6 minutes à la vapeur.
- 3
Dans un saladier, battre les œufs puis verser le lait et la crème. Saler, poivrer, ajouter une pincée de curcuma et bien mélanger.
- 4
Déposer les dés de jambon sur la pâte précuite, ajouter les légumes et recouvrir avec la préparation d’œufs et de crème. Saupoudrer de fromage râpé.
- 5
Enfourner 40 minutes à 180°C (chaleur tournante). Laisser tiédir avant de déguster.
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