Bowlcake salé
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Instructions de cuisine
- 1
Mettez du coulis de poivron dans une empreinte de bac à glaçon et placez au congélateur
- 2
Dans un bol mélangez la farine, la levure, le bicarbonate, puis ajoutez l’œuf et le lait en mélangeant bien
- 3
Incorporez le brocoli en purée et la mozzarella, assaisonnez
- 4
Enfoncez le glaçon de coulis de poivron avant de mettre à chauffer pour 3 à 4mn au micro-ondes
- 5
Démoulez
- 6
J’ai rajouté une petite tranche de bûche de chèvre sur le dessus et l’ai accompagné de pousses d’épinards et de tomates cerises
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