Muffins aux Framboises / Healthy

Micky Freedom
Micky Freedom @Thalie029

🌸 Healthy 🌸 Gourmand 🌸

Muffins aux Framboises / Healthy

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Ingrédients

30 minutes
10 Muffins
  1. 180 gfarine
  2. 2oeufs 🥚
  3. 150 gframboises
  4. 100 mllait 🥛
  5. 80 gsucre roux
  6. 1sachet de sucre vanillé
  7. 40 ghuile de coco 🥥
  8. 1sachet de levure chimique

Instructions de cuisine

30 minutes
  1. 1

    Préchauffer le four à 180•C.

  2. 2

    Dans un saladier, battre les œufs avec le sucre roux et le sucre vanillé jusqu'à ce que le mélange devienne mousseux.
    Ajouter la farine et la levure, mélanger.
    Incorporer ensuite le lait et l'huile de coco fondue, mélanger jusqu'à obtenir une préparation homogène.

  3. 3

    Pour terminer, ajouter les framboises (si vous utiliser des framboises surgelées, penser à les faire décongeler quelques heures avant pour qu'elles ne rendent pas de jus à la cuisson) et mélanger délicatement afin de ne pas les abîmer.

  4. 4

    Verser la pâte dans des moules à muffins en silicone et enfourner pendant 30 minutes à 180•C.
    A la sortie du four attendre quelques minutes pour démouler.

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Caricature grise dessinée à la main. Un appareil photo et'une poêle à frire avec des étoiles sortant de la poêle
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Micky Freedom
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