Commencer par faire la pâte (j'ai utilisé un cercle à tarte de 26cm). Pétrir tous les ingrédients ensemble sans trop insister : farine, fromage blanc, huile, sel, poivre et basilic. Foncer la pâte dans le cercle et mettre au frigo le temps de préparer le reste.

Couper le brocolis et le faire blanchir 2mn dans l'eau bouillante. Laisser refroidir.

Faire revenir les lardons. Reserver. Couper la feta en dés (quantité à votre convenance). Préchauffer le four à 200°C

Mélanger les œufs battus avec la crème et le lait. Sortir le fond de tarte du frigo. Y mettre les brocolis, puis les lardons. Verser par dessus l'appareil à quiche. Enfin, mettre la feta. Enfourner pour 30/35mn suivant le four.