Kare ayam

Name: Kare ayam
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gr ayam yang sudah direbus dan dgoreng; 2 bh Kentang goreng potong dadu; 1 lmbar tempe potong dadu kemudian dikukus; Segenggam kacang Otok kering(rendam dulu) kemudian drebus; 1 bonggol baput; 6 bh bamer; 1 cabe merah besar buang biji; Kunir; Jahe; Kencur; Ketumbar; Kemiri; Lada; Jintan; Gula; Garam; Penyedap; 3 batang serai geprek; 3 lembar daun jeruk; 3 lembar daun salam; 1 ruas lengkuas geprek; Bawang goreng; Santan dari 1 buah kelapa

Dapur Linda Aisyah @dapur_linda17

Probolinggo

Kuah yg cocok untuk lontong sayur😅

Lebih banyak

Kare ayam

Dapur Linda Aisyah @dapur_linda17

Probolinggo

Kuah yg cocok untuk lontong sayur😅

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

500 grayam yang sudah direbus dan dgoreng
2 bhKentang goreng potong dadu
1lmbar tempe potong dadu kemudian dikukus
Segenggamkacang Otok kering(rendam dulu) kemudian drebus
Bumbu halus
1 bonggolbaput
6 bhbamer
1cabe merah besar buang biji
Kunir
Jahe
Kencur
Ketumbar
Kemiri
Lada
Jintan
Gula
Garam
Penyedap
Bahan lain
3 batangserai geprek
3 lembardaun jeruk
3 lembardaun salam
1 ruaslengkuas geprek
Bawang goreng
Santan dari 1 buah kelapa

Tersimpan

Cara Membuat

1

Goreng bumbu halus kemudian Haluskan
2

Tumis smua bumbu dan bahan lain sampai layu, masukkan santan sedikit,, ganti menggunakan panci
3

Masukkan smua bahan tunggu hingga matang tes rasa
4

Jika sudah matang taburi dengan bawang goreng..
5

Kare ayam sudah siap dihidangkan...
6

Sajikan dengan lontong dan ketupat lebih nikmat☺️