Pain complet 🌾🍞

Name: Pain complet 🌾🍞
Yield: 2 pièces
Cuisine: France
Ingredients: 500 g farine de blé complet; 1 cs levure boulangère; 1 cc sel; 1 verre a thé d'huile d'olive; 300 ml d'eau tiède; Façonnage :; 1/2 verre de semoule moyenne ou grosse

Un amour de cuisine @unamourdecuisine

Algérie

#pain #recettestraditionnelles #healthy #kenwood

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Pain complet 🌾🍞

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Ingrédients

20 min (+ -)

2 pièces

500 gfarine de blé complet
1 cslevure boulangère
1 ccsel
1verre a thé d'huile d'olive
300 mld'eau tiède
Façonnage :
1/2verre de semoule moyenne ou grosse

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Instructions de cuisine

20 min (+ -)

1

Mettez les ingrédients secs dans la cuve du pétrin et mélangez.
2

Rajoutez l'huile ensuite l'eau tiède et pétrissez pendant 15 min.
3

Couvrez et laissez la pâte pousser, ensuite dégazez la et divisez la en 2 boules.
4

Roulez les boules de pâte dans la semoule, aplatissez avec les mains et disposez sur un plateau beurré.
5

Couvrez et laissez lever.
6

Enfournez a 200 degrés pendant 20 min.