Gâteau noix de coco chocolat

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cuisinesimpledelulu @cuisinesimpledelulu

Un gâteau 100% à la noix de coco, aux saveurs qui vous ferons rappeler la barre chocolaté BOUNTY 😋😋.
Un délice pour les papilles des grands comme des petits.

Gâteau noix de coco chocolat

Un gâteau 100% à la noix de coco, aux saveurs qui vous ferons rappeler la barre chocolaté BOUNTY 😋😋.
Un délice pour les papilles des grands comme des petits.

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Ingrédients

30 min
8 personnes
  1. 5oeufs
  2. 100 gsucre
  3. 350 gnoix de coco
  4. 20 clcrème liquide
  5. 150 gpépite de chocolat
  6. 70 gmaïzena
  7. Pour le napage
  8. 100g chocolat au lait
  9. 10 clcrème liquide

Instructions de cuisine

30 min
  1. 1

    Mélanger bien les oeufs avec le sucre. Ajouter ensuite la crème liquide et la noix de coco. Bien mélanger le tout.

  2. 2

    Ajouter la maïzena, mélanger bien puis incorporer les pépites de chocolat à la pâte.

  3. 3

    Beurrer votre moule et enfourner 30 min 180°C.

  4. 4

    Laisser bien refroidir le gâteau avant de le demouler.

  5. 5

    En attendant preparer votre napage. Faire chauffer la crème liquide. Une fois bien chaud verser le tout sur le chocolat couper en petit morceau. Melanger jusqu'à ce que le chocolat sois totalement fondu.

  6. 6

    Une fois le gâteau bien refroidit, recouvré le gâteau du napage au chocolat.

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Caricature grise dessinée à la main. Un appareil photo et'une poêle à frire avec des étoiles sortant de la poêle
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Grande passionné de patisserie30 ansIle de la réunionInstagram: cuisinesimpledelulu
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