Le financier est une pâtisserie, un petit gâteau rectangulaire à base de poudre d'amandes et de blancs d'œufs. Elle est parfois étiquetée visitandine ou friand dans certaines pâtisseries qui ont conservé l'appellation traditionnelleVersion sans beurre

Le financier est une pâtisserie, un petit gâteau rectangulaire à base de poudre d'amandes et de blancs d'œufs. Elle est parfois étiquetée visitandine ou friand dans certaines pâtisseries qui ont conservé l'appellation traditionnelleNoisette cacao pour changer

Le financier est une pâtisserie, un petit gâteau rectangulaire à base de poudre d'amandes et de blancs d'œufs. Elle est parfois étiquetée visitandine ou friand dans certaines pâtisseries qui ont conservé l'appellation traditionnelleA la pistache

#gourmandisesaoffrirLe financier est une pâtisserie, un petit gâteau rectangulaire à base de poudre d'amandes et de blancs d'œufs. Elle est parfois étiquetée visitandine ou friand dans certaines pâtisseries qui ont conservé l'appellation traditionnelleVersion noix de pécan

Doré à l'extérieur, moelleux à l'intérieur, le gâteau financier est une petite bouchée de gourmandise !C'est le gâteau antigaspi par excellence car il permet de recycler les blancs d'œufs inutilisés dans une autre recette. En effet, rien de compliqué dans la composition de cette petite pâtisserie : du blanc d'œuf, de la poudre d'amande, du beurre, de la farine et du sucre !Il est délicieux nature, mais rien n'empêche de le customiser en fonction de la saison : framboise, fraise, ou comme ici abricot, lui donnent une touche acidulée et une couleur orange bien agréables !#financier #goûter #abricot #dessert #juin

Si comme moi, vous aimez les pâtisseries à basse d'amandes, alors cette recette de gâteau aux amandes est faite pour vous. Non seulement ce gâteau est sans gluten, mais en plus, il est sans matière grasse puisqu'il n'y a ni beurre ni d'huile. J'intensifie aussi le goût des amandes par de l'arôme d'amande amère. Et je rajoute des amandes concassées en finition pour un résultat incroyable. Ce gâteau est croquant et moelleux à la fois, une pure merveille. Le goût de l'amande est parfaitement dosé et la texture est juste incroyable.Rapide et facile à réaliser cette merveille ne contient que très peu d'ingrédient.La recette détaillée sur mon blog : www.mesdelicesbymyriam.com

Le touron est une confiserie à base de miel, de sucre, de blanc d'œuf, et d'amandes entières ou pilées, qui rappelle le nougat. Il se présente sous la forme d'une tablette rectangulaire ou circulaire de diverses tailles

Après avoir fait mes Paris Brest, il me restait des blancs d'œufs et de la crème mousseline au praliné . Les blancs d'œufs m'ont fait penser au financier et pour le rendre plus gourmand pourquoi ne pas le farcir de crème !

#toutsecuisineAvec des blancs d'oeufs

Création de cette gourmandise pour se rapprocher du goût des orangettes, un vrai délice 😊😊Le financier est un bon moyen d'utiliser les blancs d'œufs en trop, on peut l'appeler la pâtisserie antigaspi 😊#toutsecuisine #antigaspi

Cette semaine est la semaine anti-gaspillage à la cantine de mes enfants. J’avais envie de vous partager cette recette pour éviter de gaspiller des blancs d’œufs. La dernière fois j’ai fait une recette où j’ai dû utiliser que les jaunes d’œufs, j’ai donc conservé les blancs pour en faire un magnifique financier pour le goûter et tout ça en très peu de temps.#recttefacile#recetterapide#antigaspillage#financier#framboise @lafabriquedaurore

Un jour, après avoir réalisé une crème anglaise voilà qu'il me reste 4 blancs d'œufs sur le plan de travail ...Hors de question de gaspiller ! Je les regarde un long moment avant de me décider à faire une sorte de "cake financier express" qui est plutôt savoureux, avec un bon goût d'amande mais nettement plus rapide à faire que l'original 😉