Pâtes à la saucisse de Morteau
Instructions de cuisine
- 1
Faire cuire les pâtes, comme indiqué sur le paquet, dans une grande quantité d'eau bouillante salée et passez-les rapidement à l'eau froide pour arrêter la cuisson.
cuire les saucisses de même. Une fois cuite, retirer la peau. - 2
Dans une poêle huilée et chaude, faites revenir l'échalote hachée avec les tomates cerises et l'ail écrasé.
Ajoutez les saucisses coupées en dés, puis les pâtes égouttées.
- 3
Hors du feu, versez la crème fraîche et mélangez bien.
Servez saupoudré de parmesan râpé.
Cooksnaps
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j'adore cuisiner, plus salé que sucré. j'avoue ne pas être très douée pour la pâtisserie. j'adore tester de nouvelles recettes, de tout horizon confondus.j'ai la chance de venir d'une famille ou beaucoup de culture (culinaire) se côtoient ; française, algérienne, marocaine, antillaise et chinoise.femme au foyer, ce n'est pas pour autant que je passe ma vie derrière les fourneaux. j'aime autant cuisiner de bons plats mijotés et sophistiqués que de petits plats simple et rapides.pour me trouver sur instagram : @cuisine de mariama
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