Socca à l italienne
Mélissa Larrere @Mel53
C'est une recette quitoque que j ai pu découvrir aujourd’hui
Socca à l italienne
C'est une recette quitoque que j ai pu découvrir aujourd’hui
Instructions de cuisine
- 1
Mélanger la farine, l'eau, l'huile d'olive, sel et poivre
- 2
Laisser reposer 30 minutes au frigo
- 3
Dans une poêle, faire revenir de l'oignon et la courgette coupée en fine lamelle
- 4
Huilez légèrement une poêle et déposez la moitié de la pâte
- 5
Faire cuire des 2 cotés
- 6
Ensuite étalez dessus du fromage blanc préalablement salé et poivre.
- 7
Disposez les rondelles de courgette, des morceaux de tomates séchées et du jambon de parme coupe en morceaux.
- 8
Dégustez 😋
Cooksnaps
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