Spécialité du sud de l'Italie, les boulettes de viande se dégustent en friture ou cuisson dans la sauce de tomates pour accompagner les pâtes...🇨🇮#jechoisisdecuisiner #polpette #boulettes #cuisineitalienne

du poisson et des pommes de terre, et voilà un pain à manger chaud ou froid

Le pain de viande est une préparation culinaire à base de viande. Ce mets est constitué d’un mélange de viande hachée, de mie de pain , d'oignons, d'œuf et de diverses épices, cuit au four ou en marmite. Le résultat ressemble à un pain, ce qui lui donne son nom

Un grand classique de l’été mais tellement bonRetrouvez toutes mes recettes sur mon insta @aromesucree

À la base, le pain de viande est un plat typique américain servis très souvent pour les repas de famille ou les piques niques le dimanche. J'ai décidé de le revisiter en y ajoutant une touche italienne avec les tomates séchées, la coppa, le fromage de brebis et le parmesan.

L'équivalent italien de nos boulettes de viande.

Envie de saveurs de l'Italie ce soir !

Un pain de viande qui cache un #œuf reconstitué. Étonnez vos invités le jour de #Pâques !

Une bonne grillage à partager en famille. Elle s’accompagne avec tous ce qu’on veut que ce soit du riz, du pain ou même de la semoule de manioc (comme dans mon pays ) chez nous ça s’appelle du choukouya.#recettesestivales

Une recette qui sent l'Italie et son basilic.Une nouvelle fois, c'est rapide, simplet et savoureux.Une cuisine en mode "one pan", un seul plat pour tout cuire.#janvier