Riz au lait crémeux
Grand classique...mais tellement bon !!
#rizaulait
#dessert
#recettefacile
Instructions de cuisine
- 1
Dans une grande casserole, faites bouillir le lait avec la gousse de vanille fendue en deux.
- 2
Dans une autre casserole, mettre le riz a l'eau froide et montez juste à ébullition.
Égouttez et réserver.
- 3
Une fois que votre lait arrive à ébullition, versez le riz, mélangez.
Baissez le feu au minimum.
Laissez cuire SANS mélangez..
Une peau va se former c'est normal.
- 4
Au bout d'une heure, enlever cette peau.
Ajoutez le sucre et bien mélanger.
Laissez cuire encore 10 min en remuant de temps en temps.
Enlevez la gousse de vanille.
- 5
Versez dans vos contenants.
Couvrir pour éviter qu'une croûte se forme.
Se conserve au frigo
Les sortir une demi heure avant dégustation 😋
- 6
Pour les plus gourmands, vous pouvez ajouter du chocolat en poudre...😉😋
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