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Gaspacho concombre chèvre avocat
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Une photo de Gaspacho concombre chèvre avocat

Gaspacho concombre chèvre avocat

Les_recettes_de__Chloé
Les_recettes_de__Chloé @cook_29140507

Un peu de fraîcheur dans nos assiettes.
#monlivredecuisine #recettesestivales

Un peu de fraîcheur dans nos assiettes.
#monlivredecuisine #recettesestivales

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Gaspacho concombre chèvre avocat

Les_recettes_de__Chloé
Les_recettes_de__Chloé @cook_29140507

Un peu de fraîcheur dans nos assiettes.
#monlivredecuisine #recettesestivales

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Ingrédients

2 personnes
  • 1concombre coupé en dés
  • 1avocat coupés en dés
  • 1/2 cuillère à soupejus de citron
  • 1 cuillère à souped'huile d'olive
  • 50 gchèvre frais
  • 1/2 goussed'ail
  • 120 mld'eau glacée (placée au réfrigérateur c'est suffisant)
  • Sel
  • Poivre
  • Pignons de pin
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Instructions de cuisine

  1. 1

    Mixer le concombre, et l'avocat avec le chèvre frais, le jus de citron et l’huile d’olive dans un blender jusqu’à l’obtention d’une texture lisse.

  2. 2

    Verser l’eau glacée petit à petit tout en mixant, jusqu’à l’obtention de la consistance souhaitée. Saler, poivrer, et mélanger.

  3. 3

    Décorer de pignons de pin. Servir immédiatement.

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Les_recettes_de__Chloé
Les_recettes_de__Chloé @cook_29140507
le mardi 31 août 2021 12h46
Mon Instagram : @les_recettes_de__chloePassionnée de cuisine, surtout de pâtisserie.Cela fait des années que mes amis me poussent à publier mes recettes, je me suis récemment lancée sur Instagram, l'idée est de partager une recette chaque semaine.
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Commentaires (2)

Mathi_cooks
Mathi_cooks @mathi_cook
mardi 31 août 2021 14h06
Super simpa ce gaspacho! Il doit être bien crémeux avec l'avocat et le chèvre 😍
Invité
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Mots-clés

Gaspacho Concombre Chèvre Avocat

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