Salade de concombre et carottes râpées à la roquette et feta
Instructions de cuisine
- 1
Laver et essorer la roquette
- 2
Éplucher les carottes les râper finement
- 3
Laver le concombre l éplucher en laissant une bande sur deux le couper dans le sens de la longueur
- 4
Couper ensuite les demis concombres en tranches sans aller jusqu’à les séparer découper ensuite en grands tronçons puis découper deux tronçons en tranches
- 5
Couper la feta en petits dés
- 6
Poser la roquette en couronne sur un grand plat rond ajouter les carottes en dôme
- 7
Disposer les concombres ajouter la feta
- 8
Ajouter le basilic
- 9
Servir avec la sauce à côté bon appétit 😋
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