Gratin de céleri branche au chorizo noir,sauce tomate et parmesan
Gratin de céleri branche au chorizo noir,sauce tomate et parmesan
Ouvrir sur l'app CookpadInstructions de cuisine
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Couper le céleri en tronçons mettre les tronçons dans le panier de la cocotte minute la poser sur le fond ajouter le bouillon cuire 15 minutes (fonction marmite sans pression)
- 3
Relever le panier pour égoutter le céleri mettre la sauce tomate dans un grand saladier
- 4
Ôter les extrémités du chorizo puis le couper en dés
- 5
Ajouter le chorizo à la sauce tomate mélanger saler et poivrer légèrement ajouter la moitié du parmesan
- 6
Bien mélanger ajouter le céleri préchauffer le four à 180 degrés
- 7
Bien mélanger verser le contenu du saladier dans un plat à gratin
- 8
Ajouter le restant de parmesan arroser d huile d olive
- 9
Enfourner pour 20 minutes
- 10
C est prêt ! Bon appétit 😋
Astuces
Comment bien laver une salade
Ajouter quelques gouttes de vinaigre blanc dans l eau
Comment égoutter rapidement les légumes cuits dans un bouillon
J utilise la cocotte minute comme marmite et dépose mes légumes dans le panier lui-même posé sur le bouillon des qu ils sont cuits je mets le panier en position vapeur et laisse les légumes s égoutter
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