Rôti de veau à la broche et son plat au four au Cook Expert

Gato Bond ... Marie Bondetti
Gato Bond ... Marie Bondetti @Gato_bond42
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Ingrédients

1h15 min
Pour 4 personne
  1. 1rôti de veau de 800 g environ
  2. 6pommes de terre
  3. 6carottes
  4. 1oignon
  5. 1 goussed'ail
  6. herbes de Provence
  7. 1 csd'huile d'olive
  8. Sel de Guérande gris, poivre

Instructions de cuisine

1h15 min
  1. 1

    Eplucher et rincer les pommes de terre et carottes. Eplucher et dégermer l'ail et l'oignon. Emincer le tout au disque 2 dans la midi cuve.

  2. 2

    Huiler votre plat à gratin et y déposer les pommes de terre et carottes, saler poivrer et saupoudrer d'herbes de Provence. Y verser un verre d'eau.
    Saler votre rôti avec le sel de Guérande gris sur toutes la surface et l'embrocher avec l'accessoire rôtissoire de votre four.

  3. 3

    Dans le bas de votre four, déposer le plat de légumes. Mettre en place le rôti, et lancer la rôtissoire pendant 1 h 15 mn à 200° (+ou- selon votre four).

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Caricature grise dessinée à la main. Un appareil photo et'une poêle à frire avec des étoiles sortant de la poêle
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Gato Bond ... Marie Bondetti
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