Rôti de veau à la broche et son plat au four au Cook Expert

Name: Rôti de veau à la broche et son plat au four au Cook Expert
Yield: Pour 4 personne
Cuisine: France
Ingredients: 1 rôti de veau de 800 g environ; 6 pommes de terre; 6 carottes; 1 oignon; 1 gousse d'ail; herbes de Provence; 1 cs d'huile d'olive; Sel de Guérande gris, poivre

Gato Bond ... Marie Bondetti @Gato_bond42

un plat simple à réaliser et tellement bon!!! #septembre #dumoisencours #homefoodmagimix #cookexpertmagimix #veau #pommesdeterre #carottes

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Rôti de veau à la broche et son plat au four au Cook Expert

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Ingrédients

1h15 min

Pour 4 personne

1rôti de veau de 800 g environ
6pommes de terre
6carottes
1oignon
1 goussed'ail
herbes de Provence
1 csd'huile d'olive
Sel de Guérande gris, poivre

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Instructions de cuisine

1h15 min

1

Eplucher et rincer les pommes de terre et carottes. Eplucher et dégermer l'ail et l'oignon. Emincer le tout au disque 2 dans la midi cuve.
2

Huiler votre plat à gratin et y déposer les pommes de terre et carottes, saler poivrer et saupoudrer d'herbes de Provence. Y verser un verre d'eau.
Saler votre rôti avec le sel de Guérande gris sur toutes la surface et l'embrocher avec l'accessoire rôtissoire de votre four.
3

Dans le bas de votre four, déposer le plat de légumes. Mettre en place le rôti, et lancer la rôtissoire pendant 1 h 15 mn à 200° (+ou- selon votre four).