Instructions de cuisine
- 1
Lavez et epluchez les légumes.
- 2
Ciselez l'oignon et l'ail.
- 3
Coupez le reste des légumes en cubes.
- 4
Chauffez l'huile dans une marmite ensuite faites revenir oignon, ail et courgette quelques minutes.
- 5
Rajoutez le reste des ingrédients, assaisonnez et laissez mijoter pendant 1 heure, pas besoin de rajouter d'eau puisque les légumes vont dégager de l'eau.
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