Gaufres de patates douces
Victoria @lacuisinedevic
La gaufre salée, mais quelle découverte ! Un délice ! Pratique pour faire manger des légumes aux enfants
Gaufres de patates douces
La gaufre salée, mais quelle découverte ! Un délice ! Pratique pour faire manger des légumes aux enfants
Instructions de cuisine
- 1
Éplucher et couper la patate douce. Cuire 20min dans l'eau bouillante, égoutter et écraser. Passer quelques minutes au feu pour enlever l'humidité.
- 2
Mélanger la farine et la levure.
A part, mélanger la purée, le sel et poivre, la muscade et le persil. Ajouter les œufs puis la farine et mélanger.
- 3
Graisser un gaufrier et cuire 4min.
Cooksnaps
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