Soupe Potimarron lait de coco curry🎃🥥
Bonjour l’automne ! C’est repartie pour la saison des soupes. Rien de mieux pour se réchauffer. Et comme nous sommes en octobre, un petit coron d’œil à Halloween avec la soupe dé potimarron mais avec des petites touches d’exotisme pour voyager ✈️🎃
Soupe Potimarron lait de coco curry🎃🥥
Bonjour l’automne ! C’est repartie pour la saison des soupes. Rien de mieux pour se réchauffer. Et comme nous sommes en octobre, un petit coron d’œil à Halloween avec la soupe dé potimarron mais avec des petites touches d’exotisme pour voyager ✈️🎃
Ouvrir sur l'app CookpadInstructions de cuisine
- 1
Mettre dans le fond d’une cocotte un filet d’huile d’olive.
- 2
Ajouter le potimarron, le lait de coco, le curry, le sel et le poivre.
- 3
Laisser cuir à couvert et à feux doux pendant 30min (le temps que le potimarron soit cuit).
- 4
Mixer le tout à l’aide d’un plongeur jusqu’à obtention d’une soupe bien lisse.
- 5
Mettre dans un bol ou une assiette creuse. Ajouter un peu d’huile d’olive et du curry pour la déco.
- 6
Déguster 😋
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