Foies de poulet sauce piquante 🌶

Name: Foies de poulet sauce piquante 🌶
Yield: 4 parts
Cuisine: France
Ingredients: 500 g foies de poulet; 1 belle tomates râpée; 3 gousses d'ail râpées; 1 belle cc de tomate concentrée; Poivre; Paprika; Pimet fort en poudre ou 1 cc de hrissa; Carvi; 3 cs d'huile; Présentation : (facultatif); Persil ciselé

Un amour de cuisine @unamourdecuisine

Algérie

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Foies de poulet sauce piquante 🌶

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Ingrédients

20 min (+ -)

4 parts

500 gfoies de poulet
1belle tomates râpée
3 goussesd'ail râpées
1belle cc de tomate concentrée
Poivre
Paprika
Pimet fort en poudre ou 1 cc de hrissa
Carvi
3 csd'huile
Présentation : (facultatif)
Persil ciselé

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Instructions de cuisine

20 min (+ -)

1

Lavez et égouttez le foie ensuite coupez en morceaux.
2

Chauffez l'huile dans une poêle ou un fait-tout ensuite saisissez les morceaux de foie a feu vif.
3

Ensuite incorporez le reste des ingrédients, baissez le feu et cuire a couvert pendant 20 min.
4

Servez chaud, tiède ou froid selon votre envie et la saison.