Instructions de cuisine
- 1
Pour les biscuits: mélanger dans un plat, la farine, le sucre et la pincée de sel.
- 2
Faites un puit et y ajouter le jaune d'oeuf et le beurre mou. Bien mélanger le tout jusqu'à ce que le mélange soit homogène et légèrement friable (si trop friable ajouter 1 c.a.s d'eau).
- 3
Ajouter la vanille, mélanger. Former une boule, filmer au contact et laisser reposer 1h au frigo.
- 4
Préchauffer le four à 180°c. Étaler la pâte sur un plan de travail fariné, (0,5 cm d'épaisseur) créer les formes.
Placer les formes (en les espaçant) sur une taque recouverte de papier sulfurisé. Enfourner 15 minutes (les biscuits doivent ressortir légèrement dorés, ils vont durcir en refroidissant). - 5
Pour la glace royale: mélanger le blanc d'oeuf et le jus de citron. Verser petit à petit le sucre glace. Séparer la préparation en nombre de couleur souhaitée, colorer. Mettre dans des poches a douilles.
- 6
Place à l'imagination! Décorer les biscuits avec la glace royale
⚠️ Attendre que les biscuits soient totalement refroidit avant de passer à la décoration
Cooksnaps
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