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Dôme de riz rose au bouillon de chou rouge et cardamome
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Une photo de Dôme de riz rose au bouillon de chou rouge et cardamome

Dôme de riz rose au bouillon de chou rouge et cardamome

Mila Skull
Mila Skull @djem131

Dôme de riz rose au bouillon de chou rouge et cardamome

Mila Skull
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Ingrédients

25 minutes
Pour 4 personnes
  • 300 griz blanc
  • 30 clbouillon de chou rouge (fait maison recette en lien)
    Bouillon violet au chou rouge et aromates du jardin (recette anti gaspi)
  • 15 cld eau
  • Sel poivre
  • 3graines de cardamome
  • 1 cuillère à soupepersil haché
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Instructions de cuisine

25 minutes
  1. 1

    Verser le riz dans une cocotte tous feux en verre entailler les graines de cardamome et les poser sur le riz

    Une image de l'étape 1 de Dôme de riz rose au bouillon de chou rouge et cardamome.
    Une image de l'étape 1 de Dôme de riz rose au bouillon de chou rouge et cardamome.
  2. 2

    Mélanger le bouillon avec l eau saler et poivrer modérément verser le mélange sur le riz mélanger puis cuire à feu doux sans mélanger jusqu’à absorption de tout le bouillon (environ 25 minutes)

    Une image de l'étape 2 de Dôme de riz rose au bouillon de chou rouge et cardamome.
    Une image de l'étape 2 de Dôme de riz rose au bouillon de chou rouge et cardamome.
  3. 3

    Ôter du feu laisser reposer 5 minutes à couvert puis ôter les graines de cardamome (qui doivent être remontées au dessus) retourner la cocotte sur le plat de service

    Une image de l'étape 3 de Dôme de riz rose au bouillon de chou rouge et cardamome.
    Une image de l'étape 3 de Dôme de riz rose au bouillon de chou rouge et cardamome.
  4. 4

    Saupoudrer de persil haché c est prêt ! Bon appétit 😋

    Une image de l'étape 4 de Dôme de riz rose au bouillon de chou rouge et cardamome.
    Une image de l'étape 4 de Dôme de riz rose au bouillon de chou rouge et cardamome.

Recettes liées

Bouillon violet au chou rouge et aromates du jardin (recette anti gaspi)

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Mila Skull
Mila Skull @djem131
le lundi 27 décembre 2021 08h02
Fan de cuisine j adore innover et créer de nouvelles recettes pour enchanter les papilles de mes proches j aime présenter joliment mes plats réjouir les yeux avant l estomac 😉Je n utilise pas de produits transformés pour mes recettes le fait maison est tellement meilleur 😋je prépare toujours à l avance mes bouillons et les congèle j en utilise beaucoup j adore les herbes fraîches et les épices j en mets partout j ai la chance d avoir un grand jardin avec des arbres fruitiers j ai donc des fruits toute l année ( merci le congélateur)Mon gros défaut : être incapable de suivre une recette ou d ouvrir un livre de cuisine 😂N'hésitez pas à me suivre sur Instagram pseudo :djem131> Portrait Cookpad : https://blog.cookpad.com/fr/mila-skull/
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Riz Rose Bouillon Choux Rouge Cardamome

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