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Cerfeuil tubéreux rôti aux épices,miel et échalotes
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Une photo de Cerfeuil tubéreux rôti aux épices,miel et échalotes

Cerfeuil tubéreux rôti aux épices,miel et échalotes

Mila Skull
Mila Skull @djem131

Cerfeuil tubéreux rôti aux épices,miel et échalotes

Mila Skull
Mila Skull @djem131
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Ingrédients

20 minutes
Pour 3 personnes
  1. 700 gcerfeuil tubéreux (légume racine)
  2. 2échalotes
  3. 1bâton de cannelle
  4. 1 cuillère à cafégingembre en poudre
  5. 6pistils de safran
  6. 2 cuillères à souped huile d olive
  7. 1 cuillère à soupemiel
  8. 1citron jaune
  9. Sel poivre
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Instructions de cuisine

20 minutes
  1. 1

    Éplucher les racines les laver les sécher

    Une image de l'étape 1 de Cerfeuil tubéreux rôti aux épices,miel et échalotes.
    Une image de l'étape 1 de Cerfeuil tubéreux rôti aux épices,miel et échalotes.
  2. 2

    Éplucher les échalotes les émincer

    Une image de l'étape 2 de Cerfeuil tubéreux rôti aux épices,miel et échalotes.
    Une image de l'étape 2 de Cerfeuil tubéreux rôti aux épices,miel et échalotes.
  3. 3

    Faire chauffer l huile dans une grande poêle faire blondir les échalotes

    Une image de l'étape 3 de Cerfeuil tubéreux rôti aux épices,miel et échalotes.
    Une image de l'étape 3 de Cerfeuil tubéreux rôti aux épices,miel et échalotes.
  4. 4

    Couper les racines en quatre dans le sens de la longueur les ajouter dans la poêle

    Une image de l'étape 4 de Cerfeuil tubéreux rôti aux épices,miel et échalotes.
    Une image de l'étape 4 de Cerfeuil tubéreux rôti aux épices,miel et échalotes.
  5. 5

    Mélanger ajouter le bâton de cannelle,le gingembre et le safran

    Une image de l'étape 5 de Cerfeuil tubéreux rôti aux épices,miel et échalotes.
    Une image de l'étape 5 de Cerfeuil tubéreux rôti aux épices,miel et échalotes.
  6. 6

    Presser le citron ajouter le jus et un demi verre d eau mélanger

    Une image de l'étape 6 de Cerfeuil tubéreux rôti aux épices,miel et échalotes.
    Une image de l'étape 6 de Cerfeuil tubéreux rôti aux épices,miel et échalotes.
  7. 7

    Ajouter le miel saler poivrer mélanger pour bien enrober le cerfeuil tubéreux

    Une image de l'étape 7 de Cerfeuil tubéreux rôti aux épices,miel et échalotes.
    Une image de l'étape 7 de Cerfeuil tubéreux rôti aux épices,miel et échalotes.
  8. 8

    Couvrir et cuire à feu doux 15 minutes en mélangeant de temps en temps verser dans le plat de service

    Une image de l'étape 8 de Cerfeuil tubéreux rôti aux épices,miel et échalotes.
    Une image de l'étape 8 de Cerfeuil tubéreux rôti aux épices,miel et échalotes.
  9. 9

    C est prêt ! Bon appétit 😋

    Une image de l'étape 9 de Cerfeuil tubéreux rôti aux épices,miel et échalotes.
    Une image de l'étape 9 de Cerfeuil tubéreux rôti aux épices,miel et échalotes.
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Mila Skull
Mila Skull @djem131
le vendredi 31 décembre 2021 09h37
Fan de cuisine j adore innover et créer de nouvelles recettes pour enchanter les papilles de mes proches j aime présenter joliment mes plats réjouir les yeux avant l estomac 😉Je n utilise pas de produits transformés pour mes recettes le fait maison est tellement meilleur 😋je prépare toujours à l avance mes bouillons et les congèle j en utilise beaucoup j adore les herbes fraîches et les épices j en mets partout j ai la chance d avoir un grand jardin avec des arbres fruitiers j ai donc des fruits toute l année ( merci le congélateur)Mon gros défaut : être incapable de suivre une recette ou d ouvrir un livre de cuisine 😂N'hésitez pas à me suivre sur Instagram pseudo :djem131> Portrait Cookpad : https://blog.cookpad.com/fr/mila-skull/
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