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Vermicelles de riz sautés aux légumes et Pilons
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Une photo de Vermicelles de riz sautés aux légumes et Pilons

Vermicelles de riz sautés aux légumes et Pilons

Nina
Nina @pinch_of_yumy

Préparé pour un dîner rapide.
Et c'est tout simplement 😋😋😋

Préparé pour un dîner rapide.
Et c'est tout simplement 😋😋😋

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Vermicelles de riz sautés aux légumes et Pilons

Nina
Nina @pinch_of_yumy

Préparé pour un dîner rapide.
Et c'est tout simplement 😋😋😋

Préparé pour un dîner rapide.
Et c'est tout simplement 😋😋😋

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Ingrédients

1h
4personnes
  1. 1paquet de Vermicelles de riz
  2. 1/2 kgpilon
  3. Mélange épice
  4. estragon
  5. Coriandre
  6. sel
  7. huile aromatisé
  8. gingembre
  9. Famille verte pour la marinade des pilons
  10. persil
  11. ail
  12. poivron
  13. 4oeufs
  14. Poivrons tricolore
  15. 1oignon
  16. Chou et carottes
  17. Épices (mélange d'épices,persil, ciboulette)
  18. Arôme/sel
  19. Huile
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Instructions de cuisine

1h
  1. 1

    Commencez par laver vos pilons en enlevant la peau et la mariné avec les épices citée plus haut et la famille verte,ensuite la faire cuire au four a 180° pendant 45min

    Une image de l'étape 1 de Vermicelles de riz sautés aux légumes et Pilons.
    Une image de l'étape 1 de Vermicelles de riz sautés aux légumes et Pilons.
  2. 2

    Découpés en lamelle les carottes,le chou et en dés l'oignon et les poivrons

    Une image de l'étape 2 de Vermicelles de riz sautés aux légumes et Pilons.
  3. 3

    Mettez les vermicelles de riz dans un saladier et mettez de l'eau chaude et déposez quelques minutes

    Une image de l'étape 3 de Vermicelles de riz sautés aux légumes et Pilons.
  4. 4

    Une fois que c'est tiède,rincez le tout a l'eau froide et égouttez.

    Une image de l'étape 4 de Vermicelles de riz sautés aux légumes et Pilons.
    Une image de l'étape 4 de Vermicelles de riz sautés aux légumes et Pilons.
  5. 5

    Même procédure pour le chou, coupez en lamelle puis mettre du sel et de l'eau chaude laisser tiédir et rincez

    Une image de l'étape 5 de Vermicelles de riz sautés aux légumes et Pilons.
  6. 6

    Casser vos eufs battez les avec du sel et faîtes des œufs brouillés

    Une image de l'étape 6 de Vermicelles de riz sautés aux légumes et Pilons.
    Une image de l'étape 6 de Vermicelles de riz sautés aux légumes et Pilons.
  7. 7

    Dans un wok mettez de l'huile puis oignon et poivrons faire revenir quelques minutes

    Une image de l'étape 7 de Vermicelles de riz sautés aux légumes et Pilons.
  8. 8

    Ensuite ajoutez le chou et carottes

    Une image de l'étape 8 de Vermicelles de riz sautés aux légumes et Pilons.
  9. 9

    A cette étape mettez les épices,bouillon et le sel.bien mélangé

    Une image de l'étape 9 de Vermicelles de riz sautés aux légumes et Pilons.
    Une image de l'étape 9 de Vermicelles de riz sautés aux légumes et Pilons.
  10. 10

    Ajoutez les vermicelles et bien mélangez le tout

    Une image de l'étape 10 de Vermicelles de riz sautés aux légumes et Pilons.
    Une image de l'étape 10 de Vermicelles de riz sautés aux légumes et Pilons.
  11. 11

    Enfin les oeufs brouillés

    Une image de l'étape 11 de Vermicelles de riz sautés aux légumes et Pilons.
  12. 12

    Servir le plat avec la chaire de pilon pour faciliter la dégustation ou sinon les pilons entières.

    Une image de l'étape 12 de Vermicelles de riz sautés aux légumes et Pilons.
  13. 13

    Bon appétit 🤗🤗🤗

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Nina
Nina @pinch_of_yumy
le vendredi 31 décembre 2021 09h18
La cuisine est le centre qui réunit le monde 🥰🥰....la cuisine c'est mon antidépresseur 😅.mom de deux loulous....Mon Instagram @pinch_of_yumy
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Commentaires (3)

Au Rèl
Au Rèl @AuRel
mercredi 05 janvier 2022 07h56
Top cette recette, tu l'as ajouté au défi #astrofood ... Quel est ton signe ?
Invité
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