Sablés Parmesan Moutarde
J'ai trouvé cette recette sur le site Michel et Augustin lors des fêtes précédentes et elle a été dévorée par ma famille 😅
#recettesdefetes
Sablés Parmesan Moutarde
J'ai trouvé cette recette sur le site Michel et Augustin lors des fêtes précédentes et elle a été dévorée par ma famille 😅
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Ouvrir sur l'app CookpadInstructions de cuisine
- 1
Faire la pâte à sablés :
Mélanger les ingrédients sec (farine, parmesan, sel et poivre). Ajouter le beurre coupé en morceaux et travailler la pâte pour qu'elle soit bien sablée.
Ajouter l'œuf.
Mélanger bien et former une boule. - 2
Filmer la boule de pâte et la mettre au frigo pendant 30 minutes.
- 3
Préchauffer le four à 180 °C
- 4
Étaler la pâte sur 4/5 cm et découper les sablés de la forme souhaitée.
- 5
Déposer les sablés sur la plaque du four recouverte de papier sulfurisé et enfourner pour 10-15 minutes (selon votre four). Ils doivent être doré.
Laisser refroidir - 6
Pendant ce temps préparer la crème.
Mélanger le mascarpone et la moutarde.
Mettre la préparation dans une poche à douille.
- 7
Pocher chaque sablé et déguster 😉
Cooksnaps
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