Le tajine tunisien

Rabegh Chahrazed @mes_petites_recettes
Une recette tunisienne de pomme de terre gratinée qu'on ne peut pas ne pas aimer
Le tajine tunisien
Une recette tunisienne de pomme de terre gratinée qu'on ne peut pas ne pas aimer
Instructions de cuisine
- 1
Faire frire les pomme de terre en dés, cuire la viande ou le poulet à l'oignon, caraméliser l'oignon et mélanger le tout
- 2
Découper le fromage en cube
- 3
Ajouter les œufs battus, saler et poivrer
- 4
Verser le mélange dans un moule couvert de papier cuisson puis parsemer de gruyère rapé
- 5
Mettre au four préchauffé à 180° pendant au moins 15 mn
Cooksnaps
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