Poêlée vegan protéinée
Instructions de cuisine
- 1
Réhydrater les protéines de soja avec 150g d'eau pendant au moins 20min
- 2
Faire cuire le boulgour à l'eau
- 3
Laver, éplucher, couper les carottes, oignon, poivron
Mettre le tout à revenir dans une casserole avec un filet d'huile d'olive
- 4
Cuire quelques minutes puis ajouter le pulpe de tomate et l'eau de rinçage de la boîte, mélanger et cuire 10 min
- 5
Ajouter les protéines de soja égouttées
Cuire 10min environ
- 6
Ajouter le boulgour, les épices et sel
Mélanger
- 7
Dresser et ajouter au choix des graines, ici sésame et courge
- 8
Déguster ❤️
Cooksnaps
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Je cuisine tous les jours de bons petits plats et gâteaux pour ma fille, et lui donner le goût à tout 😊Je privilégie les légumes et œufs BIO, la viande française si possible label rougeJ'espère que ce que je vous propose vous plaira 😋👩🍳Conseillère Guy DemarleAlexandra MinisiCode conseillère : GP00028987📍Six fours les plagesRetrouvez moi sur Instagram : alex.mnsi_guy_demarle 😉
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